Crudo di Parma stag. 24 mesi “Az. Pelizzari”, Lonza lardellata di Martina Franca “Az. Cervellera”, Mortadella al tartufo “F.lli Corrà”, Formaggio morbido e cremoso ” De Magi”, Formacella Valseriana, Pecorino stagionato e affinato “De Magi”, Erborinato affinato Magi”, Parmigiano di montagna stag. 30 mesi ” Cantarelli”